大叔街头卖“实惠”小吃,15元一碗遭哄抢,食客:吃过就忘不了!

  • 日期:08-29
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   14:58

  来源:吃货老邓头

大叔街头卖“实惠”小吃,15元一碗遭哄抢,食客:吃过就忘不了!

  随着我们生活水平不断提升,人们对于吃的要求也越来越高,吃东西不再仅仅为了填饱肚子,更多人开始在意它所带来的味觉和精神上的双重享受,因此不管是酒店里的山珍海味,还是街头路边的廉价小吃,再简单的食材,只要经过人们的精心烹饪,有其独特的口感和风味,受到食客喜爱的,就可以被称为美食,今天就和大家分享一道这样的小吃,大叔街头卖“实惠”小吃,15元一碗遭哄抢,食客:吃过就忘不了!

  

  做为一位美食爱好者,随着最近天气越来越热,逐渐也变懒了,宁愿呆在家里也不愿意再出去了,前几天在同事的强烈推荐下,来到了这家店,店主是一位大叔,他的店面比较简陋,简单的摊位前摆着一口大火,里面的卤煮正冒着热气,五花肉、大肠、白萝卜、猪血和豆腐泡应有尽有,虽然外面天气炎热,但是店里已经坐满了人,只见老板熟练地用竹夹从里面夹出食材,用刀切成合适大小后,放入空碗中,加入满满一大勺的汤,这样一碗热气腾腾的卤煮就可以上桌了。

  

  据了解,大叔家的卤煮味道正宗分量足,每天下午一点准时开门,摊位前总是围满了食客,虽然最近天气比较炎热,依然挡不住食客们的热气,满满一大锅卤煮,一个下午不到就卖光了,据一位经常光顾的食客介绍,大叔家的卤煮店在附近已经开了几十年了,虽然现在正值夏天,但是大热天吃上一碗热气腾腾的卤煮,流一身的汗,却觉得特别酣畅淋漓。

  

  闻着从锅里传出的阵阵香味,我也忍不住点了一份卤煮,十五块一碗的卤煮里面食材种类特别多,软烂可口的猪大肠、肥而不腻的五花肉已经吸满了汤汁的豆腐泡,每一种都让人印象深刻,让人吃过就忘不了,满满一大碗卤煮没一会就被我吃完了。各位小伙伴,你们有吃过这种味道正宗的卤煮吗?

  

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